Benefiet Haïti in Restaurant Hagedis
In de keuken van Restaurant Hagedis ontstond het idee om een benefietavond te organiseren voor de slachtoffers van de natuurramp in Haïti. Dymphna en Odile, twee collega’s, besloten om hier dan ook gelijk werk van te maken. Na een maandagavond te hebben gebrainstormd hebben zij bedacht om een maaltijd te koken en een veiling te organiseren. Zij zijn vervolgens contact gaan leggen met verschillende mensen die belangeloos zouden willen meewerken.
Zo hebben kunstenaars hun kunstwerken gedoneerd die voor de veiling geveild konden worden. Twee boekhouders hebben onze posters en flyers gratis uitgeprint. Bij de groenteboer, waar Restaurant Hagedis hun bestellingen doet, hebben ze een gratis bestelling mogen doen. Zo hebben zij weinig kosten kunnen maken om de benefietavond te kunnen organiseren.
Woensdag 10 februari stonden Odile en Dymphna al om 12 uur in de keuken. Op het menu stond een veganistisch rode bietensoep met dillenroom, salades met brood en een aardappelstoofschotel.
Er heeft een live salsabandje gespeeld, tijdens het eten werd er door DJ Frank salsamuziek gedraaid. Bezoekers hebben 10 euro betaald voor toegang en het eten met de boodschap dat al het geld naar Haïti gaat. Odile en Dymphna hebben er voor gekozen om het geld te doneren aan Stichting HaïtiContact, zo komt het geld niet op de grote hoop terecht.
Tijdens de benefiet was Judy Bralds , de voorzitter van HaitiContact, aanwezig en zo heeft hij als Stichting de gelegenheid gekregen om de situatie in Haiti en de werkzaamheden die zijn stichting uitvoert, kunnen toe te lichten. Hier ontstond ook een dialoog tussen Judy en de bezoekers die in totaal een bedrag van 1600 euro hebben gedoneerd. Alleen al de veiling, wat overigens ook een groot succes was, heeft al 570 euro opgeleverd.
Het gevoel iets goeds te kunnen doen voor een ander, is dan ook zeker beloond. Het enthousiasme van iedereen die aanwezig was, de leuke smsjes na afloop en de schouderkloppen die Dymphna en Odile hebben ontvangen waren hartverwarmend.
Dank jullie allemaal voor de leuke, gezellige en nuttige dag!!!
